Moussaka…ein griechischer Auflauf mit Auberginen und Kartoffeln.
Rezepte in der Kategorie Hauptgerichte
Schnelle Kartoffelsuppe mit Flusskrebsen
Die Suppe ist einfach und schnell zu kochen. Ein wundervolles Gericht an kalten und grauen Tagen.
Ravioli mit Kürbis-Ricotta Füllung
Ein wundervolles spätsommerliches Gericht.
Einfaches Lauchrisotto mit Pilzen
Ein cremiges Risotto mit herbtslichen Zutaten.
Gemütliches Rinderragout mit Wurzelgemüse
Ein wärmendes Rinderragout für kalte Tage.
Italienisches Ossobuco
Ossobuco sind geschmorte Kalbshaxen aus Italien.
Spinatknödel mit Schwammerl
Endlich gibt es wieder Pfifferlinge! Um diese kleinen wertvollen Pilze zu feiern und sie für diese Saison willkommen zu heißen, habe ich ein ganz traditionelles Gericht für euch gekocht…Schwammerl mit Semmelknödel.
Tortellini in Pilz-Sahnesauce
Dieses Gericht ist super schnell gekocht…perfekt für ein schnelles vegetarisches Mittagessen.