Wie feiert ihr Ostern? Bei uns gibt es immer ein riesiges Brunch mit allenmöglichen Köstlichkeiten. Diese gefüllten Eier dürfen nie fehlen! Sie passen hervorragend zu geräuchertem Lachs und anderen Meeresfrüchten. Wer es besonders dekadent will, kann die gefüllten Eier mit Kaviar toppen. Die Füllung besteht neben dem Eigelb aus Parmesan und vielen Kräutern.
Kategorien Vorspeise
Mini-Quiche mit Ziegenfrischkäse
Diese köstlichen Mini-Quiches eignen sich perfekt als Fingerfood für das nächste Brunch oder Party. Die Kombination aus Lauch, Pilzen, Speck und Ziegenfrischkäse ist ein wahrer Hit. Abgeschmeckt wird das Ganze mit frischem Thymian und Paprikapulver. Man kann die Quiches natürlich auch vegetarisch zubereiten indem man den Speck weglässt.
Gerösteter Butternusskürbis mit Ahornsirup
Dies ist vermutlich meine Lieblingsart Butternusskürbis zu machen. Der Kürbis ist super schnell gemacht und schmeckt einfach köstlich. Das Zusammenspiel aus der Süße des Ahornsirups und der Schärfe der Chili passt perfekt. Die perfekte Beilage oder als Topping für einen frischen Salat.
Datteln im Speckmantel mit Ziegenfrischkäse
Der Klassiker mal etwas anders! Der Ziegenfrischkäse komplimentiert die Süße der Datteln und die Herzhaftigkeit des Bacons hervorragend. Ein tolles Fingerfood auf jeder Party oder als kleines Amuse-Gueule zum Aperitif.
Spinat-Feta Häppchen
Du brauchst Fingerfood für ein Brunch oder eine Party? Dann sind diese Spinat-Feta Häppchen genau das Richtige. Sie sind handlich, sehen hübsch aus und schmecken einfach fantastisch.
Scharfe Blumenkohl Bites
Du suchst noch eine leckere Finger Food Idee? Dann probier doch mal diese köstlichen Blumenkohl Bites aus. Die leichte Schärfe wird wundervoll von dem erfrischenden Kräuter Dip ausgeglichen. Diese köstlichen Blumekohl Bites sind jedoch auch ein sehr leckeres Mittagessen oder eine tolle Beilage zu einem Stück Fleisch oder Fisch.
Wärmende Kürbissuppe mit Curry
Der Klassiker in der Herbstzeit. Hier mal etwas anders mit Curry, Ingwer und Kokosmilch.
Italienisches Bruschetta
Ein italienischer Klassiker der immer gut ankommt.
Ravioli mit Kürbis-Ricotta Füllung
Ein wundervolles spätsommerliches Gericht.
Einfaches Lauchrisotto mit Pilzen
Ein cremiges Risotto mit herbtslichen Zutaten.