Du bist auf der Suche nach einem eleganten Dessert? Dann ist diese Schokoladen Tarte genau das Richtige! Sie ist sehr saftig und ein wahrer Traum aus Schokolade. Am liebsten serviere ich diese Tarte mit einer Kugel Vanilleeis und frischen Beeren.
Kategorien Süßes
Saftiger Nusszopf mit Streusel
Dieser Nusszopf erinnert mich total an meine Kindheit. Es gab früher bei uns einen kleinen Bioladen, der den besten Nusszopf verkauft hat. Irgendwann gab es den Laden nicht mehr und daher auch keinen Nusszopf mehr. Deswegen habe ich versucht diesen Zopf nachzumachen und ich denke es ist mir ganz gut gelungen.
Der Nusszopf ist sehr saftig, hat eine üppige Nussfüllung und einen weichen Hefeteig. Was ihn von anderen Nusszöpfen abhebt ist das köstliche Streusel-Topping.
Die Zubereitung des Nusszopfs ist ein bisschen aufwendig, aber die Arbeit lohnt sicht, da man mit dem leckersten Nusszopf belohnt wird.
Der Nusszopf ist sehr saftig, hat eine üppige Nussfüllung und einen weichen Hefeteig. Was ihn von anderen Nusszöpfen abhebt ist das köstliche Streusel-Topping.
Die Zubereitung des Nusszopfs ist ein bisschen aufwendig, aber die Arbeit lohnt sicht, da man mit dem leckersten Nusszopf belohnt wird.
Spitzbuben wie von Oma
Genauso wie die Marillenringe sind die Spizbuben auch nach dem Rezept meiner Oma. Die Spitzbuben sind super mürbe und zerschmelzen förmlich im Mund. Meine Oma hat immer Hagebuttenmarmelade als Füllung verwendet, deswegen mach ich das auch so. Ihr könnt aber auch Himbeermarmelade verwenden.
Saftiges Schokoladenbrot
Das Rezept für dieses unheimlich saftige und schokoladige Schokoladenbrot ist von meiner Mama. Es ist so unfassbar lecker und wirklich ganz einfach gemacht. Ich würde empfeheln eine qualitativ hochwertige Schokolade für dieses Schokoladenbrot zu verwenden, da sie einen großen Teil des Geschmacks ausmacht.
Mürbe Marillenringe
Marillenringe sind meine absoluten Lieblingsplätzchen! Sie sind wundervoll mürbe und im Vergleich zu anderen Plätzchen schön frisch und fruchtig. Das liegt zum einen an dem Zitronenabrieb der im Teig ist und zum anderen an der köstlichen Aprikosenmarmelade. Das Rezept ist von meiner Oma. Sie hat wirklich die leckersten Plätzchen gemacht. Jedes Weihnachten war ihr Plätzchenteller immer das Highlight und obwohl man schon total satt war war der Plätzchenteller am Ende immer leer.
Super saftige Kokosmakronen
Diese Kokosmakronen sind super saftig und erinner stark an den beliebten Kokos-Schokoriegel. Die Geheimzutat ist gezuckerte Kondensmilch!
Karamell-Apfel
Diese süßen Köstlichkeiten versetzten mich direkt in meine Kindheit zurück. Man findet diese wunderschönen Karamell-Äpfel oft auf Jahr- oder Weihnachtsmärkten. Das tolle ist, dass sie super leicht und auch schnell hergestellt sind. In diesem Rezept verwende ich weiche Karamell-Bonbons um das Karamell herzustellen. Das hat den Vorteil, dass das Karamell nicht schief gehen kann. Wer schon einmal selber versucht hat Karamell herzustellen, weiß das dies ein ziemlieches Unterfangen sein kann.
Bei den Toppings kannst du kreativ werden. Ich habe beispielsweise gehackte Nüsse, Krokant und Mini-Smarties verwendet. Du könntest aber auch Kekskrümel (Spekulatius, Oreos) verwenden.
Gepimpte Schokobananen
Der heutige Post ist nicht wirklich ein Rezept, sondern eher eine Idee. Ich finde Schokobananen super lecker, aber sie sehen immer etwas langweilig aus. Ich habe mir gedacht ich pimpe meine Schokobanane auf. Sie sieht dadurch nicht nur wunderschön aus, sondern schmeckt auch viel besser. Was du auf deine Schokobanane machst ist ganz egal. Das Wichtigste ist, dass es dir schmeckt! Ich habe eine Mischung aus gebrannten Mandeln, Pistazien und getrockneten Cranberries auf meine Schokobanane gemacht. Ich liebe diese Kombi!
Ein Rezept für tolle gebrannte Mandeln
habe ich auch.
Super schokoladige Nuss-Nougat Kipferl
Diese super schokoladigen Nuss-Nougat Kipferl haben es in sich…der tiefe Schokoladen Geschmack passt perfekt zu den Haselnüssen und dem Nougat. Eine klassische Geschmackskombination, die immer gut ankommt. Sie sind eine tolle Alternative zu den traditionellen Vanillekipferln und bringen frischen Wind auf euren Plätzchenteller. Ein Rezept zu den klassischen Vanillekipferln findet ihr auch hier auf dem Blog.
Wenn du nicht weißt was du mit dem übrig gebliebenen Eiklar machen kannst, dann schau mal bei meinen saftigen Schoko-Mandel Makronen vorbei!
Fruchtige Mohn-Zitronen Kipferl
Diese Mohn-Zitronen Kipferl sind eine fruchtige Alternative zu den klassischen Vanillekipferln. Die Kombination aus Mohn und Zitrone verleiht den Kipferln eine angenehme Frische und lockert euren Plätzchenteller mit Sicherheit auf. Auf dem Blog findet ihr auch Rezepte zu den klassischen
Vanillekipferln oder zu super köstlichen Schoko-Nuss-Nougat Kipferln.
Wenn ihr euch jetzt fragt was ihr mit dem vielen Eiklar machen sollt, dann schaut mal bei meinen Makronen Rezepten vorbei. Wie höhren sich Mohn-Marzipan Makronen für euch an? Schaut einfach mal auf dem Blog vorbei.