Dieses Gericht ist im Handumdrehen zubereitet und steht in 20 Minuten auf dem Tisch! Die Sauce besteht aus Zucchini, getrockneten Tomaten und Ziegenfrischkäse. Durch die Zugabe von dem stärkehaltigen Nudelwasser wird die Sauce super cremig. Am liebsten esse ich das Gericht mit kleinen Nudeln wie beispielsweise Orecchiette.
Kategorien Schnelle Gerichte
Gerösteter Butternusskürbis mit Ahornsirup
Dies ist vermutlich meine Lieblingsart Butternusskürbis zu machen. Der Kürbis ist super schnell gemacht und schmeckt einfach köstlich. Das Zusammenspiel aus der Süße des Ahornsirups und der Schärfe der Chili passt perfekt. Die perfekte Beilage oder als Topping für einen frischen Salat.
Orange Chicken
Dieses Gericht ist eines meiner Lieblingsessen. Ich habe Orange Chicken das erste Mal in Amerika gegessen. Dort ist es ein typisches Gericht, dass man oft in asiatischen Restaurants bekommt. Bei uns finde ich es leider nicht so oft auf der Speisekarte, deswegen mache ich es einfach selber. Es ist überhaput nicht schwer und geht ganz schnell. Ich serviere das Orange Chicken am liebsten mit lockerem Basmati Reis und knackigem Brokkoli.
15 Minuten Lauchnudeln
Diese 15 Minuten Lauchnudeln stehen nicht nur ruck-zuck auf dem Tisch, sondern sie sind auch unfassbar lecker. Es ist so ein simples Rezept, ohne viele Zutaten. Durch den Lauch bekommt das Gericht eine leichte Süße, was perfekt zu der schärfe der Chillis passt, ganz zu schweigen der Knoblauch, denn der passt immer! Das perfekte Rezept für alle die nicht lange in der Küche stehen wollen, aber trotzdem ihrem Gaumen etwas Gutes tun wollen.
Schnelle Gnocchi al forno
Wer kennt es nicht, man kommt Heim und einen langen, stressigen Tag. Das schlimmste: man hat hunger! Ich habe eine gute Nachricht für dich. Probiere doch einfach mal diese unfassbar leckeren Gnocchi al forno aus. Die Gnocchi sind ruck-zuck zubereitet und schmecken unfassbar lecker. Genau das richtige Wohlfühlessen nach einem langen Tag, ohne viel Aufwand.
Italienisches Bruschetta
Ein italienischer Klassiker der immer gut ankommt.
Schnelle Kartoffelsuppe mit Flusskrebsen
Die Suppe ist einfach und schnell zu kochen. Ein wundervolles Gericht an kalten und grauen Tagen.
Tortellini in Pilz-Sahnesauce
Dieses Gericht ist super schnell gekocht…perfekt für ein schnelles vegetarisches Mittagessen.