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Saftige Schokoladen Tarte

Ergibt12 PortionenVorbereitungszeit20 MinutenKochzeit20 MinutenGesamtzeit40 Minuten

Du bist auf der Suche nach einem eleganten Dessert? Dann ist diese Schokoladen Tarte genau das Richtige! Sie ist sehr saftig und ein wahrer Traum aus Schokolade. Am liebsten serviere ich diese Tarte mit einer Kugel Vanilleeis und frischen Beeren.

sfatige schokoladen tarte

Saftige Schokoladen Tarte
 200 g Zartbitterschokolade, grob gehackt
 150 g Butter
 1 Prise Salz
 4 Eier (M)
 250 g Zucker
 1 TL Vanilleextrakt
 100 g Weizenmehl, Type 405
 65 g gemahlene Haselnüsse
 1 Msp. Backpulver
Saftige Schokoladen Tarte
1

Den Ofen auf 180°C Grad Umluft vorheizen. Eine Springform (26cm) mit Butter ausfetten und mit Backpapier auslegen.

saftige Schokoladen Tarte

2

Die gehackte Schokolade zusammen mit der Butter über einem Wasserbad vorsichtig schmelzen und leicht abkühlen lassen. Das Salz unterrühren.

3

Die Eier mit dem Zucker 10 Minuten schlagen bis eine schaumige, helle Masse entsteht.

4

In der Zwischenzeit das Mehl mit den gemahlenen Haselnüssen und dem Backpulver mischen. Die trockenen Zutaten kurz unter die Eiermasse rühren. Anschließend die leicht abgekühlte Schokoladenmasse unter den Teig rühren.

5

Den Teig in die Springform füllen und bei 180°C Umluft für 20 Minuten backen. Stäbchenprobe machen! Es sollte kein Teig mehr am Stäbchen kleben bleiben.

6

Die Tarte komplett auskühlen lassen und mit Beeren und Vanilleeis servieren.

saftige Schokoladen tarte

Nährwertangabe

Portionsgröße 1

Portionen 0


Menge pro Portion
Kalorien 158
% täglicher Wert*
Fett 21g33%
Kohlenhydrate 36g12%
Eiweiß 5g10%

* Der prozentuale Wert basiert auf einer täglichen Einnahme von 2,000 Kalorien. Der tatsächliche Wert hängt von deinem individuellen Kalorienverbrauch ab.