Das Müsli ist ein toller Start in den Tag!
Für das Knuspermüsli den Ofen auf 150 Grad Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Haferflocken mit dem braunen Zucker, Salz, Zimt und all den Nüssen bis auf die Kokosraspeln in einer großen Schüssel mischen.
In einer kleinen Schüssel das Öl mit dem Honig und der Vanillepaste mischen.
Die flüssigen Zutaten unter die trockenen Zutaten rühren, so dass die Haferflocken und Nüsse mit der Mischung bedeckt sind.
Die Masse auf eine mit Packpapier ausgelegtes Blech gleichmäßig verteilen. Nun die Kokosraspeln darauf streuen.
Das Knuspermüsli muss bei 150°C für ca. 30 Minuten backen. Dabei alle 10 Minuten umrühren.
Sobald das Müsli aus dem Ofen kommt die Cranberries und Rosinen unterrühren und erkalten lassen. Wenn das Müsli kalt ist in einen luftdichten Behälter geben.
Portionsgröße 1
Portionen 0
* Der prozentuale Wert basiert auf einer täglichen Einnahme von 2,000 Kalorien. Der tatsächliche Wert hängt von deinem individuellen Kalorienverbrauch ab.