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Datteln im Speckmantel mit Ziegenfrischkäse

Ergibt16 PortionenVorbereitungszeit15 MinutenKochzeit20 MinutenGesamtzeit35 Minuten

Der Klassiker mal etwas anders! Der Ziegenfrischkäse komplimentiert die Süße der Datteln und die Herzhaftigkeit des Bacons hervorragend. Ein tolles Fingerfood auf jeder Party oder als kleines Amuse-Gueule zum Aperitif.

Datteln im Speckmantel

Datteln im Speckmantel mit Ziegenfrischkäse
 100 g entseinte Datteln (16 Stück)
 75 g Ziegenfrischkäse
 1 Packung Bacon (8 Scheiben)
 1 TL Honig
 1 TL Rosmarin (getrocknet oder frisch)
Datteln im Speckmantel mit Ziegenfrischkäse
1

Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2

Die Datteln öffnen und mit dem Ziegenfrischkäse füllen. Wenn etwas Füllung rausquilt ist das nicht schlimm.

3

Den Bacon quer halbieren und jede Dattel mit einem Baconstück einwickeln und auf das Backblech setzten.

4

Datteln bei 180°C Umluft für 15 Minuten backen, herausnehmen, mit Honig beträufeln und mit Rosmarin betsreuen. Für weitere 8-10 Minuten in den Ofen geben.

5

Am besten schmecken sie noch leicht warm.

Datteln im Speckmantel

Nährwertangabe

Portionsgröße 1 Dattel

Portionen 0


Menge pro Portion
Kalorien 64
% täglicher Wert*
Fett 5g8%
Kohlenhydrate 5g2%
Eiweiß 3g6%

* Der prozentuale Wert basiert auf einer täglichen Einnahme von 2,000 Kalorien. Der tatsächliche Wert hängt von deinem individuellen Kalorienverbrauch ab.