Du bist auf der Suche nach einem eleganten Dessert? Dann ist diese Schokoladen Tarte genau das Richtige! Sie ist sehr saftig und ein wahrer Traum aus Schokolade. Am liebsten serviere ich diese Tarte mit einer Kugel Vanilleeis und frischen Beeren.
Den Ofen auf 180°C Grad Umluft vorheizen. Eine Springform (26cm) mit Butter ausfetten und mit Backpapier auslegen.
Die gehackte Schokolade zusammen mit der Butter über einem Wasserbad vorsichtig schmelzen und leicht abkühlen lassen. Das Salz unterrühren.
Die Eier mit dem Zucker 10 Minuten schlagen bis eine schaumige, helle Masse entsteht.
In der Zwischenzeit das Mehl mit den gemahlenen Haselnüssen und dem Backpulver mischen. Die trockenen Zutaten kurz unter die Eiermasse rühren. Anschließend die leicht abgekühlte Schokoladenmasse unter den Teig rühren.
Den Teig in die Springform füllen und bei 180°C Umluft für 20 Minuten backen. Stäbchenprobe machen! Es sollte kein Teig mehr am Stäbchen kleben bleiben.
Die Tarte komplett auskühlen lassen und mit Beeren und Vanilleeis servieren.
12 Portionen
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* Der % tägliche Wert gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zum täglichen Bedarf beiträgt. Als allgemeine Ernährungsempfehlung gilt ein Tagesbedarf von 2.000 Kalorien.