Der Klassiker mal etwas anders! Der Ziegenfrischkäse komplimentiert die Süße der Datteln und die Herzhaftigkeit des Bacons hervorragend. Ein tolles Fingerfood auf jeder Party oder als kleines Amuse-Gueule zum Aperitif.
Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Datteln öffnen und mit dem Ziegenfrischkäse füllen. Wenn etwas Füllung rausquilt ist das nicht schlimm.
Den Bacon quer halbieren und jede Dattel mit einem Baconstück einwickeln und auf das Backblech setzten.
Datteln bei 180°C Umluft für 15 Minuten backen, herausnehmen, mit Honig beträufeln und mit Rosmarin betsreuen. Für weitere 8-10 Minuten in den Ofen geben.
Am besten schmecken sie noch leicht warm.
16 Portionen
1 Dattel
* Der % tägliche Wert gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zum täglichen Bedarf beiträgt. Als allgemeine Ernährungsempfehlung gilt ein Tagesbedarf von 2.000 Kalorien.